Baked Oatmeal mit Banane und Blaubeeren

Portionen:

2

Fertig in:

30 min

Geeignet als:

Mittagessen

Über das Baked Oatmeal

Seid ihr Fans von Haferflocken zum Frühstück? Dann bringt doch etwas Abwechslung mit einem Baked Oatmeal in eure Frühstücks Routine.

Baked Oatmeal mit Banane und Blaubeeren

Man kann unzählige Varianten von Baked Oatmeal machen. Ich liebe den Geschmack von gebackener Banane, deshalb ist meine Variante für euch mit Banane.
Das Gute ist, dass man mit einer reifen Banane auch keine weiteren Süßungsmittel, da sie genug eigene Süße mitbringt.

Zutaten

  • 1 Banane
  • 80 g Haferflocken
  • 20 g Blaubeeren
  • 20 g Walnüsse
  • ½ TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 150 ml Milch
Baked Oatmeal mit Banane und Blaubeeren
Baked Oatmeal mit Banane und Blaubeeren
Baked Oatmeal mit Banane und Blaubeeren

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

½ Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Milch verrühren

Schritt 2

Walnüsse grob hacken und die 2. Hälfte der Banane in Scheiben schneiden

Schritt 3

Haferflocken, Blaubeeren, Walnüsse, Natron, Salz und Zimt unter die Bananen – Milch Mischung rühren und alles in einer ofenfeste Form verteilen

Schritt 4

Bananenscheiben oben darauf verteilen und die Form für 20 Minuten bei 200 °C Umluft in den Ofen stellen

Schritt 5

Zum Schluss noch etwas Zimt drüber streuen

Nutrition Facts

Hier findest du die Grundlage unserer Nutrition Facts pro Mahlzeit. Dieses Rezept erreicht:

  • Eiweiß 29,7% 29,7%
  • Kohlenhydrate 95% 95%
  • Fett 74,3% 74,3%
Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

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