Haferflocken Muffins mit Banane

Über die Haferflocken Muffins

Wenn du ein Frühstück willst, dass du gut vorbereiten kannst oder, dass sich prima zum Mitnehmen eignet, dann solltest du diese Bananen Haferflocken Muffins probieren.

Haferflocken Muffins mit Banane und Erdnussbutter zum Frühstück

Einfach trifft es auf den Punkt, wenn es um dieses Muffin Rezept geht. Die Banane wird mit einer Gabel zerdrückt und mit allen weiteren Zutaten gemischt und dann geht es nur noch ab in den Ofen. 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten im Ofen, dann bist du auch schon fertig mit den Bananen Haferflocken Muffins.

Aber nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack für Zwischendurch bieten sich diese Haferflocken Muffins an. In einer verschlossenen Dose halten sie sich einige Tage.

Ich esse sie auch gerne wenn sie noch etwas warm sind, jedoch lösen sie sich dann schlechter aus der Muffin Hülle.

Portionen:
5 Muffins

Fertig in:
25 Minuten

Geeignet als:
Frühstück

Zutaten

  • 1 Banane
  • 50 ml Milch
  • 1 TL Erdnussbutter
  • ½ TL Backpulver
  • 80 g Haferflocken

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

Haferflocken Muffins mit Banane und Erdnussbutter zum Frühstück
Haferflocken Muffins mit Banane und Erdnussbutter zum Frühstück
Haferflocken Muffins mit Banane und Erdnussbutter zum Frühstück

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Banane mit einer Gabel zerdrücken

Schritt 2

Alle Zutaten mischen und verrühren; anschließend in Muffin Formen füllen

Schritt 3

Muffins für 20 Minuten bei 200°C Umluft backen

Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich, wenn du das Ergebnis auf Instagram mit dem #paradiesküche postest.

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Haferflocken Muffins mit Banane
Nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack geeignet
Fertig in 25 minutes
Portionen 5 Muffins

Zutaten
  

  • 1 Banane
  • 50 ml Milch
  • 80 g Haferflocken
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1/2 TL Backpulver

Zubereitung

  • Banane mit einer Gabel zerdrücken
  • Alle Zutaten mischen und verrühren; anschließend in Muffin Formen füllen
  • Muffins für 20 Minuten bei 200°C Umluft backen

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