Fruchtige Mango Salsa im Salatblatt

Die ultimative Frucht für mich ist eine reife Mango. Ich liebe einfach den fruchtig süßen Geschmack und könnte sie zu fast allem essen.  Dieses Gericht passt perfekt in den Sommer. Und falls die Sonne nicht zu sehen ist, kann man sich mit diesem leckeren,...

Nudelsalat mit Brokkoli und Thunfisch

Dieses Salatrezept ist bei mir eher durch Zufall entstanden. Es war einer dieser Tage, an denen man sich nicht richtig entscheiden kann, auf was man Hunger hat. Also wurde einfach irgendwas zusammen gemischt. Aber es hat sich gelohnt, denn heute landet dieser Salat...

Nudelsalat mit Feta und getrockneten Tomaten

Das schöne an Nudelsalat ist, dass man ihn super vorbereiten kann, um ihn am nächsten Tag mit zur Arbeit zu nehmen. Aber auch zum Grillen gehört für mich ein Nudelsalat dazu. Einer meiner liebsten Variationen ist dieser mit Feta und getrockneten Tomaten Zutaten für 3...