Hummus

Seid ihr auch Fans von Kichererbsen? Was liegt bei Kichererbsen näher als Hummus zu machen. Hummus schmeckt einfach so als Snack, mit Gemüse Sticks oder zusammen mit Naan Brot.  Mit Kichererbsen aus der Dose ist es schnell zubereitet, aber auch mit getrockneten...

Risoni Risotto mit grünem Spargel

Schon mal Risotto mit Risoni Nudeln statt mit Risotto Reis ausprobiert? Für mich als absoluter Nudel Fan, ist das natürlich ein Highlight.  Und da momentan Spargelzeit ist, darf der leckere grüne Spargel auch nicht fehlen. Das schöne am grünen Spargel ist, dass...

5 Minuten Nudelsuppe

Wer kennt sie nicht, Instant Nudelsuppen. Gerade an stressigen Tagen greift man gerne darauf zurück. Es ist schnell und die Auswahl ist unendlich.  Gesund ist jedoch etwas anderes.  Wieso nicht also etwas selber machen, was genauso schnell geht, aber bei dem...

Asiatische Nudelsuppe (Ramen)

Ramen Suppen sind ein absoluter Food Trend, an dem man heute gar nicht mehr vorbei kommt. Bei Suppe hat man ja häufig das Gefühl, dass es als Mittagessen nicht so richtig sättigend ist. Bei einer Ramen Suppe geht es einem da schon anders. Sie hat so viel leckere...

Nudeln mit Gehacktes-Frischkäse Sauce

Früher als ich Kind war gab es bei uns in etwa 1 Mal die Woche Nudeln, weil man ja nicht immer Nudeln essen kann.  Wenn man aber mal ehrlich ist, nimmt man eine andere Nudel und eine andere Sauce, ist es doch gleich etwas ganz anderes.  Also ich denke ja,...

Nudelsalat mit Brokkoli und Thunfisch

Dieses Salatrezept ist bei mir eher durch Zufall entstanden. Es war einer dieser Tage, an denen man sich nicht richtig entscheiden kann, auf was man Hunger hat. Also wurde einfach irgendwas zusammen gemischt. Aber es hat sich gelohnt, denn heute landet dieser Salat...