Grießschmarrn mit warmen Apfelstückchen
Über den Grießschmarrn
Heute machen wir einen kleinen Ausflug nach Österreich, denn heute gibt es ein leckeres Grießschmarrn Rezept für dich.
Grießschmarrn kann man eigentlich immer essen, als Snack oder Mittagessen oder wie bei uns als Frühstück. João ist nämlich ein begeisterter Fan von süßem Frühstück.
Es ist ein einfaches und unkompliziertes Rezept, welches du in kürzester Zeit zubereitet hast. Zum Grießschmarrn passt so vieles. Egal ob Apfelmus oder Pflaumenkompott, durch etwas fruchtig süßes wird der Schmarrn abgerundet.
Wer es dann noch etwas süßer mag, streut noch etwas Puderzucker oben drüber und schon ist das leckere Frühstück in wenigen Minuten fertig.
Falls du dich fragst, was Grieß eigentlich ist, es ist gemahlenes Getreide und bezeichnet eigentlich die Stärke des Mahlgrades. In diesem Rezept verwenden wir Weizengrieß.
Portionen:
2
Fertig in:
20 Minuten
Geeignet als:
Frühstück
Zutaten
- 80 g Weichweizengrieß
- 240 ml Milch
- 1 Apfel
- 1 TL Honig
- 2 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 EL Öl
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Mich und Grieß zusammen mit einer kleinen Prise Salz zusammenrühren, in einem Topf zum kochen bringen und anschließend kurz abkühlen lassen
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Grieß Masse darin goldbraun von beiden Seiten anbraten
Schritt 3
Apfel schälen, entkernen und würfeln
Schritt 4
In einem Topf Wasser, Apfelwürfel und Honig erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen bis die Äpfel weich sind
Schritt 5
Den Grieß in Stücke reißen und zusammen mit den Äpfeln servieren
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Zutaten
- 80 g Weichweizengrieß
- 240 ml Milch
- 1 Apfel
- 1 TL Honig
- 2 TL Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 TL Öl
Zubereitung
- Mich und Grieß zusammen mit einer kleinen Prise Salz zusammenrühren, in einem Topf zum kochen bringen und anschließend kurz abkühlen lassen
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Grieß Masse darin goldbraun von beiden Seiten anbraten
- Apfel schälen, entkernen und würfeln
- In einem Topf Wasser, Apfelwürfel und Honig erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen bis die Äpfel weich sind
- Den Grieß in Stücke reißen und zusammen mit den Äpfeln servieren
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