Hähnchen Spieße mit Honig – Knoblauch Marinade
Über die Hähnchen Spieße
Leckere Hähnchen Spieße sind nicht nur etwas für Grillabende. Ob als Abendessen oder als Fleischbeilage zum Mittagessen, diese Hähnchenbrust Spieße mit Honig Knoblauch Marinade sind ein richtiger Leckerbissen.
Natürlich kann man die Spieße auf dem Grill werfen, da wir sie aber das ganze Jahr über genießen wollen, werden diese marinierten Hähnchen Spieße im Ofen zubereitet, einfacher geht es kaum.
Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch sehr eiweißreich und durch die Marinade bleibt das Fleisch schön saftig.
Tipp:
Wenn ihr Holzspieße benutzt, legt sie vorher kurz in Wasser, damit das Fleisch später nicht daran kleben bleibt.
Portionen:
2
Fertig in:
40 Minuten
Geeignet als:
Abendessen
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust
- 3 Paprika (rot, gelb, grün)
- 1 rote Zwiebel
Für die Marinade:
- 1 EL Rapsöl
- 3 EL Honig
- 3 EL Soja Sauce
- 3 Knoblauchzehen (gepresst)
- ½ TL Pfeffer
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden
Schritt 2
Alle Zutaten für die Marinade zusammenrühren, das Fleisch damit mischen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen
Schritt 3
Paprika, Zwiebeln und Hähnchenfleisch abwechselnd auf einen Spieß schieben und die Spieße auf ein Blech mit Backpapier auslegen
Schritt 4
Die restliche Marinade auf den Spießen verteilen und die Spieße dann für 25 Minuten bei 200°C Umluft in den Ofen schieben
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Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust
- 3 Paprika rot, gelb, grün
- 1 rote Zwiebel
Für die Marinade
- 1 EL Rapsöl
- 3 EL Honig
- 3 EL Soja Sauce
- 3 Knoblauchzehen gepresst
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden
- Alle Zutaten für die Marinade zusammenrühren, das Fleisch damit mischen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen
- Paprika, Zwiebeln und Hähnchenfleisch abwechselnd auf einen Spieß schieben und die Spieße auf ein Blech mit Backpapier auslegen
- Die restliche Marinade auf den Spießen verteilen und die Spieße dann für 25 Minuten bei 200°C Umluft in den Ofen schieben
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