Hähnchen Spieße mit Honig – Knoblauch Marinade

Über die Hähnchen Spieße

Leckere Hähnchen Spieße sind nicht nur etwas für Grillabende. Ob als Abendessen oder als Fleischbeilage zum Mittagessen, diese Hähnchenbrust Spieße mit Honig Knoblauch Marinade sind ein richtiger Leckerbissen.

Hähnchen Spieße mit Paprika und Zwiebel und Honig Knoblauch Marinade

Natürlich kann man die Spieße auf dem Grill werfen, da wir sie aber das ganze Jahr über genießen wollen, werden diese marinierten Hähnchen Spieße im Ofen zubereitet, einfacher geht es kaum. 

Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch sehr eiweißreich und durch die Marinade bleibt das Fleisch schön saftig.

Tipp:

Wenn ihr Holzspieße benutzt, legt sie vorher kurz in Wasser, damit das Fleisch später nicht daran kleben bleibt.

Portionen:
2

Fertig in:
40 Minuten

Geeignet als:
Abendessen

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust
  • 3 Paprika (rot, gelb, grün)
  • 1 rote Zwiebel

Für die Marinade:

  • 1 EL Rapsöl
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Soja Sauce
  • 3 Knoblauchzehen (gepresst)
  • ½ TL Pfeffer

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

Hähnchen Spieße mit Paprika und Zwiebel und Honig Knoblauch Marinade
Hähnchen Spieße mit Paprika und Zwiebel und Honig Knoblauch Marinade
Hähnchen Spieße mit Paprika und Zwiebel und Honig Knoblauch Marinade

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden

Schritt 2

Alle Zutaten für die Marinade zusammenrühren, das Fleisch damit mischen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen

Schritt 3

Paprika, Zwiebeln und Hähnchenfleisch abwechselnd auf einen Spieß schieben und die Spieße auf ein Blech mit Backpapier auslegen

Schritt 4

Die restliche Marinade auf den Spießen verteilen und die Spieße dann für 25 Minuten bei 200°C Umluft in den Ofen schieben

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Hähnchen Spieße mit Honig – Knoblauch Marinade
Ob vom Grill oder aus der Pfanne, die Spieße sind ein super low Carb Abendessen
Fertig in 40 mins
Portionen 2

Zutaten
  

  • 300 g Hähnchenbrust
  • 3 Paprika rot, gelb, grün
  • 1 rote Zwiebel

Für die Marinade

  • 1 EL Rapsöl
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Soja Sauce
  • 3 Knoblauchzehen gepresst
  • 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

  • Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden
  • Alle Zutaten für die Marinade zusammenrühren, das Fleisch damit mischen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Paprika, Zwiebeln und Hähnchenfleisch abwechselnd auf einen Spieß schieben und die Spieße auf ein Blech mit Backpapier auslegen
  • Die restliche Marinade auf den Spießen verteilen und die Spieße dann für 25 Minuten bei 200°C Umluft in den Ofen schieben

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