Pasta mit Weißkohl und Möhren

Name: Pasta mit Weißkohl und Möhre
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Weißkohl; 200 g Möhren; 1 Zwiebel; 1 Knoblauch; 110 g Spaghetti; 100 ml Nudelwasser; 2 Blätter Salbei; 1 TL Oregano; 1 TL Thymian; Öl

Über die Weißkohl Pasta

Weißkohl und Möhren sind das ganze Jahr erhältlich, aber jetzt im Herbst haben sie Saison, da solltest du nicht das verpassten ein leckeres Weißkohl Pasta Rezept auszuprobieren. Zusammen mit Möhre bildet Weißkraut die Grundlage für dieses schnelle Rezept.

leckeres und schnelles Pasta Gericht mit Weißkohl und Möhren

Ansonsten brauchst du schon nur noch ein paar Gewürze und natürlich die Nudeln deiner Wahl und schon hast du in nur 30 Minuten ein leckeres Mittagessen auf den Tisch gezaubert.

Weißkohl ist ein leichtes Gemüse mit kaum Fett. Dadurch ist dieses Mittagessen ein echtes low fat Rezept.

Der Kohl ist lecker und so vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel in diesem leckeren Low Carb Hähnchen Topf.

Portionen:
2

Fertig in:
30 Minuten

Geeignet als:
Mittagessen

Zutaten

300 g Weißkohl
200 g Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
110 g Spaghetti
100 ml Nudelwasser
2 Salbei Blätter
1 TL Oregano
1 TL Thymian
Öl

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

ein leckeres Nudelrezept mit Weißkohl und Möhren

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Beim Weißkohl den Strunk entfernen; die Möhren schälen und beides in feine Julienne Streifen schneiden

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Salbei fein hacken

Schritt 3

Nudeln nach Packungsanweisung kochen

Schritt 4

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Deckel 10 Minuten anschwitzen; ab und an umrühren

Schritt 5

Nudelwasser und Gewürze hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen

Schritt 6

Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und alles gut vermengen

Verpasse keine Rezepte mehr!

Erhalte Rezept Updates und Infos zu einer gesunden Ernährung.

Darüber hinaus bekommst du einen Jahres Saison Kalender gratis.

Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich, wenn du das Ergebnis auf Instagram mit dem #paradiesküche postest.

Wenn du lieber das

Rezept drucken möchtest 🙃

Pasta mit Weißkohl und Möhre

Low Fat Nudel Gericht mit Weißkohl und Möhren.

Rezept drucken

Fertig in 30 mins

Portionen 2

Zutaten

300 g Weißkohl
200 g Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauch
110 g Spaghetti
100 ml Nudelwasser
2 Blätter Salbei
1 TL Oregano
1 TL Thymian
Öl

Zubereitung

Beim Weißkohl den Strunk entfernen; die Möhren schälen und beides in feine Julienne Streifen schneiden
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Salbei fein hacken
Nudeln nach Packungsanweisung kochen
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Deckel 10 Minuten anschwitzen; ab und an umrühren
Nudelwasser und Gewürze hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen
Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und alles gut vermengen