Pasta mit Weißkohl und Möhren

Über die Weißkohl Pasta 

Weißkohl und Möhren sind das ganze Jahr erhältlich, aber jetzt im Herbst haben sie Saison, da solltest du nicht das verpassten ein leckeres Weißkohl Pasta Rezept auszuprobieren. Zusammen mit Möhre bildet Weißkraut die Grundlage für dieses schnelle Rezept.

leckeres und schnelles Pasta Gericht mit Weißkohl und Möhren

Ansonsten brauchst du schon nur noch ein paar Gewürze und natürlich die Nudeln deiner Wahl und schon hast du in nur 30 Minuten ein leckeres Mittagessen auf den Tisch gezaubert.

Weißkohl ist ein leichtes Gemüse mit kaum Fett. Dadurch ist dieses Mittagessen ein echtes low fat Rezept.

Der Kohl ist lecker und so vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel in diesem leckeren Low Carb Hähnchen Topf

Portionen:
2

Fertig in:
30 Minuten

Geeignet als:
Mittagessen

Zutaten

  • 300 g Weißkohl
  • 200 g Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 110 g Spaghetti
  • 100 ml Nudelwasser
  • 2 Salbei Blätter
  • 1 TL Oregano 
  • 1 TL Thymian 
  • Öl
ein leckeres Nudelrezept mit Weißkohl und Möhren
Pasta Gericht mit Weißkohl und Möhren
leckeres und schnelles Pasta Gericht mit Weißkohl und Möhren

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Beim Weißkohl den Strunk entfernen; die Möhren schälen und beides in feine Julienne Streifen schneiden

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Salbei fein hacken

Schritt 3

Nudeln nach Packungsanweisung kochen

Schritt 4

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Deckel 10 Minuten anschwitzen; ab und an umrühren

Schritt 5

Nudelwasser und Gewürze hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen

Schritt 6

Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und alles gut vermengen

Nutrition Facts

Das Rezept entspricht wie folgt dem durchschnittlichen Tagesbedarf:
Details findest du hier.

  • Eiweiß 7% 7%
  • Kohlenhydrate 31,6% 31,6%
  • Fett 7% 7%
Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

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Pasta mit Weißkohl und Möhre
Low Fat Nudel Gericht mit Weißkohl und Möhren.
Fertig in 30 mins
Portionen 2

Zutaten
  

  • 300 g Weißkohl
  • 200 g Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch
  • 110 g Spaghetti
  • 100 ml Nudelwasser
  • 2 Blätter Salbei
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • Öl

Zubereitung

  • Beim Weißkohl den Strunk entfernen; die Möhren schälen und beides in feine Julienne Streifen schneiden
  • Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Salbei fein hacken
  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Deckel 10 Minuten anschwitzen; ab und an umrühren
  • Nudelwasser und Gewürze hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen
  • Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und alles gut vermengen

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