Pasta mit süß-scharfer Honig Chili Sauce

Portionen:

2

Fertig in:

25 min

Geeignet als:

Mittagessen

Über die Honig Chili Sauce

Eine schnelle Pasta mit einer süß-scharfen Honig Chili Sauce macht dein heutiges Mittagessen zu einem Highlight. Nicht nur geschmacklich hat dieses Rezept alles, was ein leckeres Mittagessen braucht.

Pasta mit Hähnchen und einer süß-scharfen Honig Chili Sauce

Nein, es liefert auch viel Eiweiß und Energie, um dich durch deinen Tag zu bringen. 

Alle, die es nicht ganz so scharf mögen, können die Kerne der Chilischote vor dem anbraten entfernen. Wenn du es aber gerne etwas schärfer magst, würde ich die Kerne mit anschwitzen. Die Süße des Honigs mildert die Schärfe in der Honig Chili Sauce ohnehin etwas ab.

Aber auch als Vegetarier kannst du süß-scharfe Honig Chili Sauce in vollen Zügen genießen. Du kannst einfach das Hähnchenfleisch weg lassen. Die Nudelsauce schmeckt dann immer noch genauso gut, liefert aber natürlich weniger Eiweiß.

 

Zutaten

  • 150 g Hähnchenfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote
  • 1 handvoll Basilikum
  • 150 g Vollkorn Spaghetti
  • 2 EL Honig
  • 100 ml Rama Cremefine
  • 1 TL Brühe Pulver
  • Öl, Salz, Pfeffer
Pasta mit Hähnchen und einer süß-scharfen Sauce
Pasta mit Hähnchen und einer süß-scharfen Sauce
Pasta mit Hähnchen und einer süß-scharfen Sauce

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden; Chilischote in feine Scheiben schneiden; Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden; Basilikum hacken

Schritt 2

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen

Schritt 3

Öl in einem Topf erwärmen und das Fleisch darin anbraten; Zwiebeln, Knoblauch und Chili dazu geben und mit andünsten

Schritt 4

Honig dazu geben und ca. 2 Minuten köcheln lassen; mit Rama Cremefine ablöschen, die Brühe einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen

Schritt 5

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Basilikum hinzugeben

Schritt 6

Mit den Nudeln mischen und fertig ist das Essen

Nutrition Facts

Hier findest du die Grundlage unserer Nutrition Facts pro Mahlzeit. Dieses Rezept erreicht:

  • Eiweiß 101% 101%
  • 91,7% 91,7%
  • Fett 98,4% 98,4%
Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

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