Karotten Kuchen Energy Balls / Carrot Cake Balls
Über die Karotten Kuchen Balls
Nicht nur zur Osterzeit sind Carrot Cake Balls oder Karotten Kuchen Energy Balls genau das Richtige. Aber wenn du in der Osterzeit gesund snacken willst, solltest du dir diese Energy Balls mit Möhren nicht entgehen lassen.
Aber auch das restliche Jahr kannst du auf diese leckeren Energy Balls zurückgreifen, wenn sich dein süßer Zahn meldet. Geschmacklich stehen die kleinen Energy Balls dem großen Kuchen in nichts nach.
Natürlich kannst du auch für die Karotten Kuchen Energy Balls ein leckeres Frischkäse Frosting machen, die Carrot Cake Balls sind dann natürlich etwas weniger gesund 😉
Für ein Frischkäse Frosting musst du nur etwas Frischkäse mit Zitronensaft und Puderzucker verrühren und schon bist du damit fertig. Die Nährwertangaben beziehen sich übrigens auf Karotten Kuchen Energy Balls ohne Frischkäse Frosting.
Portionen:
10 Kugeln
Fertig in:
70 Minuten
Geeignet als:
Snack
Zutaten
- 100 g Möhre
- 50 g Walnüsse
- 100 g Dattel
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Möhre schälen und raspeln
Schritt 2
Haferflocken, Walnüsse und Datteln im Mixer zu einer homogenen Masse mischen
Schritt 4
Möhrenraspel und Zimt unter die restlichen Zutaten heben
Schritt 5
Kügelchen formen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen
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Zutaten
- 100 g Möhre
- 50 g Walnüsse
- 100 g Datteln
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Möhre schälen und raspeln
- Haferflocken, Walnüsse und Datteln im Mixer zu einer homogenen Masse mischen
- Möhrenraspel und Zimt unter die restlichen Zutaten heben
- Kügelchen formen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen
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