Knusprige Croutons – einfach selber machen
Über die knusprigen Croutons
Knusprige Croutons bringen Abwechslung in den Salat oder die Suppe. Sie sind lecker und bringen den Crunch, der dein Rezept zu etwas Besonderem macht.
Croutons selber zu machen, ist so wunderbar einfach und schnell gemacht. Gehörst du trotzdem auch zu den Personen, die sie immer kaufen, statt selber zu machen? Ich gehörte in jedem Fall bis vor einiger Zeit noch dazu. Jetzt mag ich meine Variante viel lieber.
Zum einen kannst du es so portionieren, wie du es gerade brauchst. Du kannst es würzen, wie es dir am besten schmeckt und es sind keine weiteren versteckten Zusatzstoffe enthalten.
Bei einem kleinen Knoblauch Fan wie ich es bin, darf natürlich der Knoblauch bei den knusprigen Crouton nicht fehlen.
Portionen:
2
Fertig in:
10 Minuten
Geeignet als:
–
Zutaten
- 1 Scheibe Vollkorn Toast
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Toastbrot in kleine Würfel schneiden; Knoblauch schälen
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Brotwürfel hinzugeben, Knoblauch hinein pressen und zusammen rösten bis das Brot knusprig ist
Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich, wenn du das Ergebnis auf Instagram mit dem #paradiesküche postest.
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Zutaten
- 1 Scheibe Vollkorn Toasr
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Toastbrot in kleine Würfel schneiden; Knoblauch schälen
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Brotwürfel hinzugeben, Knoblauch hinein pressen und zusammen rösten bis das Brot knusprig ist
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