Krosse Camembert Brote mit Pfirsich
Über die Camembert Brote
Kross gebackenes Ciabatta, cremiger Camembert und süße Pfirsiche, das sind die Zutaten für ein leckeres und schnelles Abendessen.
Ich liebe die Kombination von herzhaften und süßen Komponenten in einem Gericht.
Das im Ofen gebackene krosse Camembert Brot wird anschließend mit karamellisierten Pfirsichen belegt, was ein geschmackliches Highlight ist.
Dieses Abendessen gehört in die Kategorie schnelle und einfache Rezepte.
Am besten schmecken die Brote frisch aus dem Ofen, aber auch als Snack am nächsten Tag oder bei einem Picknick kann man die Brote wunderbar genießen.
Ich schneide die Ciabatta Scheiben übrigens so, dass eine Scheibe ca. 15 Gramm wiegt. Ihr könnt sie natürlich dicker schneiden, die Nutrition Facts passen sich dann entsprechend an.
Portionen:
2
Fertig in:
20 Minuten
Geeignet als:
Abendessen
Zutaten
- 6 Scheiben Ciabatta
- 2 Pfirsiche
- 100 g Camembert
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Wasser
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Pfirsiche aufschneiden, den Kern entfernen und in Würfel schneiden; Camembert in Scheiben schneiden
Schritt 2
Das Ciabatta mit den Camembert belegen und für ca. 10 Minuten in den auf 200°C Umluft vorgeheizten Ofen geben und überbacken
Schritt 3
Wasser und Pfirsiche zusammen in einen Topf geben und aufkochen; nach ca. 4 Minuten den Ahornsirup hinzugeben und eine weitere Minute köcheln lassen
Schritt 4
Die Brote aus dem Ofen holen und mit den Pfirsichen belegen
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Zutaten
- 6 Scheiben Ciabatta
- 2 Pfirsiche
- 100 g Camembert
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Wasser
Zubereitung
- Pfirsiche aufschneiden, den Kern entfernen und in Würfel schneiden; Camembert in Scheiben schneiden
- Das Ciabatta mit den Camembert belegen und für ca. 10 Minuten in den auf 200°C Umluft vorgeheizten Ofen geben und überbacken
- Wasser und Pfirsiche zusammen in einen Topf geben und aufkochen; nach ca. 4 Minuten den Ahornsirup hinzugeben und eine weitere Minute köcheln lassen
- Die Brote aus dem Ofen holen und mit den Pfirsichen belegen
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