Kürbis Püree – einfach selber machen

Über das Kürbis Püree

Ein Hoch auf die Herbstzeit. Denn Herbstzeit bedeutet Kürbiszeit und das ist was feines.

Wir nutzen die Kürbis Zeit immer richtig aus und es gibt regelmäßig Kürbisgerichte bei uns. 

selbstgemachtes Kürbis Püree aus Hokkaido Kürbis

Der Hokkaido ist der wohl bekannteste Kürbis und die Hauptzutat in vielen leckeren Herbst Rezepten. Für viele Rezepte wird leckeren Kürbispüree verwendet. Das großartige ist, das kannst super schnell und einfach selber machen. Und das alles mit nur einer Zutat, nämlich dem Hokkaido Kürbis.

Ich liebe es Kürbis Püree zuzubereiten, denn die ganze Küche bekommt einen herrlich leckeren Geruch. Und genascht wird bei mir natürlich auch ganz viel 🙂

Portionen:

Fertig in:
35 Minuten

Geeignet als:

Zutaten

  • 1 Hokkaido Kürbis 

 

Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

selbstgemachtes Kürbis Püree aus Hokkaido Kürbis
selbstgemachtes Kürbis Püree aus Hokkaido Kürbis
selbstgemachtes Kürbis Püree aus Hokkaido Kürbis

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Kürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen

Schritt 2

Kürbis mit der Innenseite nach unten auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten bei 230°C backen bis er weich ist und sich die Haut anfängt zu lösen

Schritt 3

Mit einem Löffel das Fruchtfleisch von der Haut lösen und dieses pürieren

Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich, wenn du das Ergebnis auf Instagram mit dem #paradiesküche postest.

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Kürbis Püree
Einfaches Rezept zum selber mache
Fertig in 35 mins
Portionen 1 Kürbis

Zutaten
  

  • 1 Hokkaido Kürbis

Zubereitung

  • Kürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen
  • Kürbis mit der Innenseite nach unten auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten bei 230°C backen bis er weich ist und sich die Haut anfängt zu lösen
  • Mit einem Löffel das Fruchtfleisch von der Haut lösen und dieses pürieren

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