Mango Mozzarella Caprese
Über das Mango Mozzarella Caprese
Den Klassiker Tomate Mozzarella kennen wir alle. Ich liebe an warmen Sommer Tagen, aber auch immer gerne die Süße von Früchten und somit bringt diese Mango Mozzarella Variante genau die richtige Abwechslung in die sonnigen Abendstunden.
Am besten schmeckt es, wenn du dies einige Zeit ziehen lässt.
So lässt sich der Abend wunderbar und ohne viel Arbeit ausklingen.
Portionen:
3
Fertig in:
10 Minuten
Geeignet als:
Abendessen
Zutaten
- 2 reife Mango
- 2 Büffelmozzarella
- 1 rote Chili
Dressing:
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Mango schälen und in Streifen schneiden; Mozzarella und Chili in Streifen schneiden
Schritt 2
Abwechselnd Mango und Mozzarella auf einen Teller legen und die Chili darüber verteilen
Schritt 3
Dressing anrühren und über die Mango Mozzarella geben
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Zutaten
- 2 reife Mango
- 2 Büffelmozzarella
- 1 rote Chili
Dressing:
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Mango schälen und in Streifen schneiden; Mozzarella und Chili in Streifen schneiden
- Abwechselnd Mango und Mozzarella auf einen Teller legen und die Chili darüber verteilen
- Dressing anrühren und über die Mango Mozzarella geben
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