Nudelsalat mit Thunfisch und Honig Senf Dressing

Über den Nudelsalat mit Thunfisch

Die beste Form von Salat ist natürlich Nudelsalat, deshalb habe ich hier ein Rezept für einen Nudelsalat mit Thunfisch für dich.

Nudelsalat mit Thunfisch, Brokkoki, Feta und Mais mit Honig Senf Dressing

Der Nudelsalat geht einfach und schnell. Für mich sind Nudelsalate immer eine tolle Möglichkeit für unterwegs, bzw. auf der Arbeit. Du bekommst ein vollwertiges Mittagessen, ohne dass du etwas erwärmen musst.
Dieser Nudelsalat mit Thunfisch ist ohne Mayo, sondern kommt mit einem leckeren Honig Senf Dressing daher. Honig Senf Pasta funktioniert übrigens auch wunderbar als warmes Gericht.

Das süßliche Dressing verleiht diesem Pastasalat mit Thunfisch und Feta das gewisse Etwas und rundet somit das proteinreiche Mittagessen ab. Das Nudelsalat mit Thunfisch Rezept besteht aus nur 5 Zutaten plus Dressing und ist in nur 20 Minuten zubereitet.

Portionen:
2

Fertig in:
20 Minuten

Geeignet als:
Mittagessen

Zutaten

  • 110 g Vollkornnudeln
  • 100 g Mais
  • 1 Dose Thunfisch
  • 200 g Brokkoli
  • 80 g Feta

 Für das Dressing:

  • 1 EL weißer Balsamico Essig
  • 1 TL Senf
  • 2 TL Honig
  • 4 EL Rapsöl
  • Salz / Pfeffer

 

Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

Nudelsalat mit Thunfisch, Brokkoki, Feta und Mais mit Honig Senf Dressing
Nudelsalat mit Thunfisch, Brokkoki, Feta und Mais mit Honig Senf Dressing
Nudelsalat mit Thunfisch, Brokkoki, Feta und Mais mit Honig Senf Dressing

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen, abgießen und zur Seite stellen

Schritt 2

Den Brokkoli in Röschen zerteilen und 5 Minuten dünsten

Schritt 3

Den Feta in Würfel schneiden

Schritt 4

Wenn der Brokkoli und die Nudeln abgekühlt sind, mit Mais, Feta und Thunfisch vermengen

Schritt 5

Für das Dressing alle Zutaten zusammen rühren und über den Salat geben

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Nudelsalat mit Thunfisch
Nudelsalat mit Thunfisch und einem Honig Senf Dressing
Fertig in 20 mins
Portionen 2

Zutaten
  

  • 110 g Vollkornnudeln
  • 100 g Mais
  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • 200 g Brokkoli
  • 80 g Feta

Für das Dressing

  • 1 EL weißer Balsamico Essig
  • 1 TL Senf
  • 2 TL Honig
  • 4 EL Rapsöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen, abgießen und zur Seite stellen
  • Den Brokkoli in Röschen zerteilen und 5 Minuten dünsten
  • Den Feta in Würfel schneiden
  • Wenn der Brokkoli und die Nudeln abgekühlt sind, mit Mais, Feta und Thunfisch vermengen
  • Für das Dressing alle Zutaten zusammen rühren und über den Salat geben

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