Rosenkohl Bacon Sandwich
Über das Sandwich
Sandwiches sind ein tolles Mittagessen oder Snack für unterwegs und hier habe ich ein leckeres Rezept für ein Rosenkohl Bacon Sandwich für euch.
Dieses einfache Rosenkohl Bacon Sandwich kannst du wunderbar vorbereiten. Du brätst einfach etwas mehr Bacon und schwitzt etwas mehr Rosenkohl an und stellst beides verschlossen in den Kühlschrank. So brauchst du morgens nur noch das Brot toasten und dein Sandwich belegen und schon hast du dein schnelles Mittagessen fertig und musst nicht jeden Tag neu Bacon und Rosenkohl in die Pfanne werfen.
Mit nur 2 Scheiben Toast, ist es wunderbar als Snack geeignet. Mit drei Scheiben Toast hast du ein kleines Mittagessen.
Portionen:
2
Fertig in:
20 Minuten
Geeignet als:
Snack
Zutaten
- 200 g Rosenkohl
- 4 Scheiben Bacon
- 6 Scheiben Vollkorn Toast
- 6 TL Senf
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Toastbrot toasten; Bei dem Rosenkohl den Strunk und die äußeren Blätter entfernen und in feine Scheiben schneiden
Schritt 2
Bacon in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten kross anbraten und dann zur Seite stellen
Schritt 3
Rosenkohl 10 Minuten im Bratenfett anschwitzen
Schritt 4
Von jedem Toast eine Seite mit Senf bestreichen
Schritt 5
Anschließend ein Toastbrot mit Rosenkohl und Bacon belegen, die zweite Toastbrot Scheibe darauf legen und die zweite Seite mit Senf bestreichen
Schritt 6
Das Sandwich wieder mit Rosenkohl und Bacon belegen und die dritte Scheibe Toastbrot darauf legen
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Zutaten
- 200 g Rosenkohl
- 4 Scheiben Bacon
- 6 Scheiben Vollkorn Toast
- 6 TL Senf
Zubereitung
- Toastbrot toasten; Bei dem Rosenkohl den Strunk und die äußeren Blätter entfernen und in feine Scheiben schneiden
- Bacon in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten kross anbraten und dann zur Seite stellen
- Rosenkohl 10 Minuten im Bratenfett anschwitzen
- Von jedem Toast eine Seite mit Senf bestreichen
- Anschließend ein Toastbrot mit Rosenkohl und Bacon belegen, die zweite Toastbrot Scheibe darauf legen und die zweite Seite mit Senf bestreichen
- Das Sandwich wieder mit Rosenkohl und Bacon belegen und die dritte Scheibe Toastbrot darauf legen
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