Schnelle Nudeln mit Tomaten Honig Sauce

Portionen

2

Fertig in:

25 min

Gut als:

Mittagessen

Über das Rezept

Es ist mal wieder Zeit für ein schnelles Mittagessen und was bietet sich da mehr an als ein leckeres Nudelgericht. 

Nudeln in einer Sauce auf Tomaten, Zwiebeln und Honig, dazu Parmesan

Hier habe ich heute eine etwas andere Tomatensoße für euch. Der Honig gibt dieser Sauce ihren ganz eigenen leckeren Geschmack. Abgerundet wird die Süße in der Sauce mit einer getrockneten Chili. Wer es gerne scharf mag, kann natürlich auch zwei davon nehmen.

Dieses Rezept ist wieder wunderbar für den stressigen Alltag, denn das schnelle Essen ist in nur 25 fertig auf dem Tisch. 

Ich erhitze übrigens das Wasser für Nudeln immer im Wasserkocher, dann geht es schneller.

Zutaten

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 getrocknete Chili
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 EL Honig 
  • 3 EL Wasser
  • 1 EL Rama Cremefine
  • 130 g Nudeln
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
Nudeln in einer Sauce auf Tomaten, Zwiebeln und Honig, dazu Parmesan
Nudeln in einer Sauce auf Tomaten, Zwiebeln und Honig, dazu Parmesan
Nudeln in einer Sauce auf Tomaten, Zwiebeln und Honig, dazu Parmesan

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Tomaten vierteln

Schritt 2

Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Chili darin anschwitzen, Tomate und Knoblauch dazugeben und mit anschwitzen

Schritt 3

Das Wasser zugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen

Schritt 4

Rama Cremefine und Honig zugeben, einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen

Schritt 5

Sauce über die gekochten Nudeln geben

Nutrition Facts

Hier findest du die Grundlage unserer Nutrition Facts pro Mahlzeit. Dieses Rezept erreicht:

  • Eiweiß 27,6% 27,6%
  • Kohlenhydrate 95,1% 95,1%
  • Fett 33,6% 33,6%
Nährwerte für das leckeres Pasta Rezept

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