Schnelles Granola aus der Pfanne

Über das Pfannen-Granola

Ob als gesundes Frühstück oder als Snack für die Arbeit, wenn es schnell gehen muss und trotzdem gesund und lecker sein soll, ist dieses Pfannen Granola genau das richtige für dich, denn du hast es in nur 10 Minuten zubereitet.

Schnelles Knusper Müsli / Granola mit Nüssen, Kernen, Kokosfett und Ahornsirup

Egal ob du Granola mit Joghurt mischst oder das Knupermüsli mit Milch servierst, es ist einfach lecker und liefert viele gesunde Fette. Das schöne daran ist, dass du das Pfannen-Granola super schnell und einfach selber machen kannst. Zunächst röstest du die Kerne und Nüsse in der Pfanne an, bis sie eine leichte Bräunung bekommen. Schon dabei wirst du Lust auf dein gesundes Granola bekommen, denn der Duft ist fantastisch.

Wenn die Kerne bräunlich werden gibst du Kokosöl in die Pfanne und damit es auch etwas süße bekommt, gibst du zum Knuspermüsli noch etwas Ahorn Sirup. Anschließend lässt du das Granola auf einem Teller abkühlen und dann kannst du es entweder direkt genießen oder auch in einer geschlossenen Dose einige Tage stehen lassen.

Portionen:
2

Fertig in:
10 Minuten

Geeignet als:
Frühstück

Zutaten

  • 4 EL kernige Haferflocken
  • 15 g Chashewkerne (grob gehackt)
  • 1 EL Kernmix
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 EL Kokoschips
  • 2 TL Kokosöl
  • 1 TL Ahornsirup

Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier

Schnelles Knusper Müsli / Granola mit Nüssen, Kernen, Kokosfett und Ahornsirup
Schnelles Knusper Müsli / Granola mit Nüssen, Kernen, Kokosfett und Ahornsirup
Schnelles Knusper Müsli / Granola mit Nüssen, Kernen, Kokosfett und Ahornsirup

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Alle trockenen Zutaten in eine beschichtete Pfanne geben und unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten erhitzen bis es zu duften beginnt und die Nüsse und Kerne eine leichte Bräunung bekommen

Schritt 2

Kokosöl und Ahornsirup hinzugeben, alles verrühren und noch kurz auf der heißen Platte stehen lassen

Schritt 3

Die Mischung auf einen Teller zum Abkühlen geben

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Schnelles Granola aus der Pfanne
Schnelles Frühstück mit vielen gesunden Fetten
Fertig in 10 mins
Portionen 2

Zutaten
  

  • 4 EL kernige Haferflocken
  • 15 g Chashewkerne grob gehackt
  • 1 EL Kernmix
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 EL Kokoschips
  • 2 TL Kokosöl
  • 1 TL Ahornsirup

Zubereitung

  • Alle trockenen Zutaten in eine beschichtete Pfanne geben und unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten erhitzen bis es zu duften beginnt und die Nüsse und Kerne eine leichte Bräunung bekommen
  • Kokosöl und Ahornsirup hinzugeben, alles verrühren und noch kurz auf der heißen Platte stehen lassen
  • Die Mischung auf einen Teller zum Abkühlen geben

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