Süßkartoffel Bites mit Speck

Seit einigen Jahren hat sich die Süßkartoffel fest in unserer Küche etabliert. Sie ist auf viele verschiedene Arten einsetzbar und schmeckt so lecker, egal ob man sie als Püree, Pommes, Chips oder kleine Bites mit Speck genießt. Die Süßkartoffel Bites eignen sich...

Bruschetta

Diesen italienischen Klassiker kennt wahrscheinlich jeder von uns. Gerade im Sommer, wenn es warm ist, ist es ein wunderbares leichtes Essen. Es geht als Snack, als Abendessen und als Vorspeise. Da kommt doch immer ein bisschen Urlaubsfeeling auf 🙂 Zutaten: 6-8...

Ofenkartoffeln mit Thymian

Fehlt dir vielleicht noch eine passende Beilage für dein Essen? Dann sind diese Ofenkartoffeln genau das richtige für dich. Sie sind so einfach zubereitet und schmecken super lecker. Zutaten: Kartoffel ich habe als Beilage 2 pro Person genommenOlivenölSalzfischer...

Grüner Spargel in Walnuss-Parmesan Kruste mit Bärlauch-Schmand Dip

Ich liebe saisonales Essen, denn, wenn man nicht zu jede Zeit essen kann, dann freut man sich um so mehr, wenn man es mal wieder Essen kann. Dies ist zum Beispiel bei Bärlauch und grünem Spargel der Fall. Zutaten für 2 Portionen: 500 g grüner Spargel100 g Walnüsse100...