Teriyaki Sauce – schnell selber machen
Über die Teriyaki Sauce
Saucen kann man so oft ganz einfach selber machen, statt die fertig Version im Laden zu kaufen, deshalb habe ich hier ein Rezept für Teriyaki Sauce für dich.
Teriyaki Sauce ist bei asiatischen Rezepten gar nicht weg zu denken. Egal ob zu Reis oder Nudel Gerichten, es ist ein absoluter Klassiker und verleiht jedem Rezept einen tollen Geschmack. Aber auch Salate können mit der leckeren Sauce auf Soja Sauce, Mirim, Honig und Knoblauch verfeinert werden.
Wenn du noch auf der Suche bist, was du mit der Teriyaki Sauce alles zaubern kannst, habe ich hier zwei Vorschläge für dich. Wie wäre es zum Beispiel mit Teriyaki Hackbällchen oder einem leckeren Gurken Avocado Salat.
Portionen:
–
Fertig in:
5 Minuten
Geeignet als:
–
Zutaten
- 50 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 75 ml Mirin
- 100 ml Soja Sauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesam Öl
- 30 g Honig
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Knoblauch und Ingwer schälen und pressen
Schritt 2
Alle Zutaten zusammen mischen und gut verrühren
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Zutaten
- 50 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 75 ml Mirin
- 100 ml Soja Sauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesam Öl
- 30 g Honig
Zubereitung
- Knoblauch und Ingwer schälen und pressen
- Alle Zutaten zusammenmischen und gut verrühren
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