Tomaten Feta Dip mit Chili – wie beim Griechen
Über den Tomaten Feta Dip
Wenn du den cremigen Feta Dip vom Griechen oder Türken um die Ecke auch so liebst, dann mache ihn doch einfach selbst mit diesem Tomaten Feta Dip Rezept.
Ich gehörte lange zu den Stammkunden in den kleinen Verkaufsläden am Eingang vom Supermarkt. Wer liebt nicht einen leckeren Dip auf Feta Basis? Aber wieso kaufen, wenn du den Tomaten Feta Dip auch einfach kannst und das auch mindestens genauso lecker ist.
Das Gute am selber machen? Du kannst es genau nach deinem Geschmack anpassen. Magst du es etwas schärfer? Dann nimm die ganz Chili. Magst du es weniger scharf? Dann entferne vorher die Kerne aus der Chili. Alles ist möglich.
Ich esse den Tomaten Feta Dip am liebsten als Brotaufstrich, aber auch als Dip zum Grillen ist er geeignet. In jedem Fall ist der Feta Dip bei uns immer ruck zuck weg 🙂.
Portionen:
300 Gramm
Fertig in:
10 Minuten
Geeignet als:
–
Zutaten
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Chili
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Feta
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Basilikum
- 1 TL Oregano
- Salz, Pfeffer
Wie dein Nährstoffverhältnis aussehen sollte, siehst du hier
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Knoblauch schälen und grob würfeln
Schritt 2
Chili in Streifen schneiden (mit oder ohne Kerne, je nachdem wie viel Schärfe man haben will)
Schritt 3
Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und zu einer einheitlichen Masse mixen
Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich, wenn du das Ergebnis auf Instagram mit dem #paradiesküche postest.
Wenn du lieber das
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Zutaten
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Chili
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Feta
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Basilikum gehackt
- 1 TL Oregano
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Knoblauch schälen und grob würfeln
- Chili in Streifen schneiden (mit oder ohne Kerne, je nachdem wie viel Schärfe man haben will)
- Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und zu einer einheitlichen Masse mixen
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