Nudelsalat mit Thunfisch
Nudelsalat mit Thunfisch und einem Honig Senf Dressing
Fertig in 20 minutes mins - 110 g Vollkornnudeln
- 100 g Mais
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 200 g Brokkoli
- 80 g Feta
Für das Dressing
- 1 EL weißer Balsamico Essig
- 1 TL Senf
- 2 TL Honig
- 4 EL Rapsöl
- Salz, Pfeffer
Die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen, abgießen und zur Seite stellen
Den Brokkoli in Röschen zerteilen und 5 Minuten dünsten
Den Feta in Würfel schneiden
Wenn der Brokkoli und die Nudeln abgekühlt sind, mit Mais, Feta und Thunfisch vermengen
Für das Dressing alle Zutaten zusammen rühren und über den Salat geben