Paprika Lauch Nudel Pfanne - schnelles Mittagessen
Schnelles Nudelgericht für die ganze Familie.
Fertig in 20 minutes mins
- 50 g Schinkenwürfel
- 3 EL Rama Cremefine 7%
- 2 Paprika rot, gelb
- 1 Stange Lauch
- 1 EL Tomatenmark
- 50 ml Nudelwasser
- Geröstetes Paprika Pulver
- Salz, Pfeffer
- 140 g Vollkornnudeln
- 1 EL Öl
Paprika entkernen und in Würfel schneiden; Lauch halbieren und in Streifen schneiden
Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinkenwürfel, Lauch und Paprika darin anschwitzen
nach 5 Minuten Tomatenmark hinzugeben kurz mit anschwitzen und mit Rama Cremefine und Wasser ablöschen
Mit Salz, Pfeffer und Paprika Pulver abschmecken und gekochte Nudeln unterheben