Vegetarische Hackbällchen mit Haferflocken und Linsen
Die low fat Hackbällchen Variante mit Haferflocken und Beluga Linsen
Fertig in 25 minutes mins Portionen 28 Hackbällchen - 200 g Beluga Linsen
- 2 Zwiebel
- 6 Knoblauchzehen
- 2 TL Petersilie
- 1 TL Cumin
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 4 EL Soja Sauce
- 140 g Haferflocken
- Salz, Pfeffer
Beluga Linsen nach Packungsanleitung kochen
Zwiebel und Knoblauch schälen und grob würfeln; Haferflocken mahlen
Alle Zutaten in den Mixer geben und grob mixen, so, dass es noch keine einheitliche Masse ist
Daraus Hackbällchen formen und in etwas Öl anbraten