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Winterlicher Grünkohl Salat mit Tahin Curry Dressing
Wintersalat
Fertig in 15 minutes
Portionen 2

Zutaten
  

  • 80 g Grünkohl
  • 130 g Möhren
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 kleine Paprika
  • 240 g Kichererbsen
  • 25 ml Tahin Curry Dressing

Zubereitung

  • Bei den Grünkohl Blättern den Strunk entfernen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden
  • Möhre schälen und raspeln; Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden, Paprika entkernen und würfeln
  • Das Gemüse und die Kichererbsen mischen und das Dressing darüber geben