Feldsalat mit Weintrauben und Ziegenfrischkäse
Rezept für ein leichtes Abendessen oder Beilagen Salat
Fertig in 15 minutes mins
- 100 g Feldsalat
- 40 g Ziegenfrischkäse
- 150 g Weintrauben
- 40 g Parmaschinken
- 20 g Walnüsse
Für das Dressing:
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig dunkel
- 1 TL Honig
- Salz Pfeffer
Beim Feldsalat die Wurzeln entfernen; Weintrauben halbieren; Walnüsse grob hacken; Schinken in mundgerechte Stücke reißen
Alle Zutaten für das Dressing vermischen
Salat, Weintrauben, Schicken und Walnüsse miteinander mischen und mit dem Dressing vermengen
Ziegenfrischkäse in Tropfen über dem Salat verteilen