Zwiebel und Knoblauch schälen, fein Würfeln und in etwas Öl anschwitzen
Das Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten und anschließend mit Brühe ablöschen und ca. 4 Minuten köcheln lassen
Frischkäse hinzugeben und rühren bis er geschmolzen ist, kurz aufkochen lassen und dann die Erbsen hinzugeben und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken