Käsekuchen mit Keksboden
Ein Highlight bei jedem Kaffeetrinken
Fertig in 45 minutes mins Für den Boden:
- 1 Packung Butterkekse
- 80 g Butter
Für den Belag:
- 400 g Doppelrahm Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 160 g Zucker
- 8 g Vanillezucker
- 3 Eier
Die Butterkekse zerbröseln
Butter in einem Topf schmelzen, mit den Keksbröseln mischen, in eine Springform drücken und abkühlen lassen
Restliche Zutaten vermengen und auf dem Boden verteilen
Kuchen bei 170°C Ober/Unterhitze für 40 Minuten in den Ofen geben