Mango Mozzarella Caprese
Schnelles low carb Abendessen - perfekt für heiße Sommertage
Fertig in 10 minutes mins - 2 reife Mango
- 2 Büffelmozzarella
- 1 rote Chili
Dressing:
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Mango schälen und in Streifen schneiden; Mozzarella und Chili in Streifen schneiden
Abwechselnd Mango und Mozzarella auf einen Teller legen und die Chili darüber verteilen
Dressing anrühren und über die Mango Mozzarella geben