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Bananen Pancake Bites
Kleine Bananen Pfannkuchen Happen mit Haferflocken
Fertig in 25 minutes
Portionen 2

Zutaten
  

  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Dinkelmehl
  • 2 Bananen
  • 1 Ei
  • 90 ml Milch
  • 3 EL Mineralwasser
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Ei und Milch verquirlen
  • Mehl, Haferflocken, Salz, Mineralwasser und Zimt unterheben und mit einem Schneebesen gut verrühren, damit keine Klumpen entstehen
  • Bananen in Scheiben schneiden
  • Bananenscheibe im Teig wenden und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten