Gurke in Scheiben schneiden und anschließend vierteln; Tomaten vierteln; Paprika entkernen und würfeln; Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden; Feta würfeln

Für das Dressing Olivenöl, Essig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

Alle Zutaten und das Dressing mischen