Linsenbällchen Pfanne mit Nudeln
vegetarisch und lecker
Fertig in 40 minutes mins
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Rapsöl
- 6 Beluga Hackbällchen
- 80 g Nudeln
- 400 ml gestückelte Tomaten
- 1 TL Petersilie
- 1 EL Rama Cremefine
- 1 Prise Zucker
- Salz, Pfeffer
Paprika entkernen und würfeln; Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln; Hackbällchen braten; Nudeln nach Packungsanweisung kochen
Öl in einer Pfanne erhitzen und Paprika und Zwiebel darin anschwitzen
Nach ca. 10 Minuten gestückelte Tomaten hinzugeben und kurz aufkochen
Rama Cremefine, Zucker und Petersilie hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Hackbällchen mit in die Sauce geben und alles 5 Minuten köcheln lassen
Zusammen mit den Nudeln servieren