Nudelpfanne mit Bratwurst
Schnelles Nudel Rezept aus der Pfanne
Fertig in 20 minutes mins - 130 g Nudeln
- 100 g Zuckerschoten
- 100 g Bratwurst
- 100 g Erbsen TK
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 80 ml Nudelwasser
- 60 g Frischkäse
- 1 TL Kräutermischung TK
- Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beim Abgießen der Nudeln das Wasser auffangen
Wurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten bis sie knusprig braun ist
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit dem gewürfelten Knoblauch zu der Bratwurst geben und mit braten
Frischkäse, Kräuter und das Nudelwasser hinzugeben und aufkochen lassen
Erbsen und Zuckerschoten hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen und anschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Zum Schluss die Nudeln dazu geben