Hi, ich bin Franzi
Ich bin Foodbloggerin aus dem schönen Ruhrgebiet – wo ich gemeinsam mit meinem Mann lebe, koche und neue Rezeptideen entwickle.
Meine Liebe zu gutem Essen und mein Interesse an gesunder Ernährung haben 2020 zur Entstehung dieses Blogs geführt. Seitdem teile ich hier Rezepte, die unkompliziert sind, gut schmecken und Lust auf eine ausgewogene Lebensweise machen – ohne dass man dafür stundenlang in der Küche stehen muss.
Um mein Wissen zu vertiefen, habe ich 2023 die C-Lizenz für Ernährungsberatung abgeschlossen – und aktuell bilde ich mich weiter im Bereich Sporternährung (B- und A-Lizenz).
Hauptberuflich arbeite ich im HR-Bereich und versuche nebenbei, meine Portugiesisch-Kenntnisse auszubauen (Spoiler: comida portuguesa ist auch ziemlich lecker!).
Hi, ich bin Franzi
Ich bin Foodbloggerin aus dem schönen Ruhrgebiet – wo ich gemeinsam mit meinem Mann lebe, koche und neue Rezeptideen entwickle.
Meine Liebe zu gutem Essen und mein Interesse an gesunder Ernährung haben 2020 zur Entstehung dieses Blogs geführt. Seitdem teile ich hier Rezepte, die unkompliziert sind, gut schmecken und Lust auf eine ausgewogene Lebensweise machen – ohne dass man dafür stundenlang in der Küche stehen muss.
Um mein Wissen zu vertiefen, habe ich 2023 die C-Lizenz für Ernährungsberatung abgeschlossen – und aktuell bilde ich mich weiter im Bereich Sporternährung (B- und A-Lizenz).
Hauptberuflich arbeite ich im HR-Bereich und versuche nebenbei, meine Portugiesisch-Kenntnisse auszubauen (Spoiler: comida portuguesa ist auch ziemlich lecker!).
Mein Lieblingsessen
Mein Herz schlägt für die italienische Küche – was vermutlich an meiner Familiengeschichte liegt. Pasta in allen Variationen gehört bei uns einfach dazu. Aber auch saisonales Gemüse, knackige Salate und proteinreiche Gerichte – mal mit Fleisch, mal vegetarisch – landen regelmäßig auf unserem Tisch.
Wichtig ist mir dabei vor allem eins: Dass die Gerichte alltagstauglich sind, Spaß machen und sich gut in einen bewussten, aber entspannten Lebensstil integrieren lassen.
Und meine persönlichen All-Time-Favorites?
→ Pasta in Tomaten-Frischkäse-Soße
→ Mango-Feta-Salat
→ Und sonntags: Bananenpancakes mit Blaubeeren
Ich freue mich, wenn meine Rezepte dich inspirieren – und dir zeigen, wie genussvoll ein bewusster Alltag sein kann.
Mein Lieblingsessen
Mein Herz schlägt für die italienische Küche – was vermutlich an meiner Familiengeschichte liegt. Pasta in allen Variationen gehört bei uns einfach dazu. Aber auch saisonales Gemüse, knackige Salate und proteinreiche Gerichte – mal mit Fleisch, mal vegetarisch – landen regelmäßig auf unserem Tisch.
Wichtig ist mir dabei vor allem eins: Dass die Gerichte alltagstauglich sind, Spaß machen und sich gut in einen bewussten, aber entspannten Lebensstil integrieren lassen.
Und meine persönlichen All-Time-Favorites?
→ Pasta in Tomaten-Frischkäse-Soße
→ Mango-Feta-Salat
→ Und sonntags: Bananenpancakes mit Blaubeeren
Ich freue mich, wenn meine Rezepte dich inspirieren – und dir zeigen, wie genussvoll ein bewusster Alltag sein kann.
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