ch bin was dann angeht ein echter Fan von Granola. Zusammen mit etwas Milch oder Joghurt und ein paar Früchten hat man sich auf die Schnelle ein tolles Frühstück zubereitet. Aber nicht nur für zu Hause ist das super geeignet, sondern auch um auf der Arbeit zu frühstücken ist es praktisch. 

Was ist Granola eigentlich?

Granola ist einfach knuspriges Müsli. Die Basis hierfür sind Haferflocken, die man nach Belieben mischen kann mit allem möglichen an Nüssen, Kernen und Trockenobst. Zusammen mit Honig oder einem anderen Sirup kommt es dann in den Ofen und wird knusprig gebacken. 

Dieses Basis Rezept ist schnell und einfach gemacht. Wenn es fertig ist lasse ich es auskühlen und dann kommt es in eine Dose, damit es schön frisch bleibt und sich hält. Meistens ist es aber in einigen Tagen schon aufgegessen. Natürlich kann man dieses Basisrezept in unzählige Variationen umwandeln. Viel Spaß dabei.

Ich rechne bei meinem Frühstück übrigens mit ca. 25 Gramm Granola pro Portion. Entsprechend sind auch die Nutrition Facts, die ihr hier findet.